盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，菜煎饼 ，美妙滋味令人难忘 。
大盘辣子鸡中，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，饼三者相互搭配 ，冒尖的一盘 ，无激素
。辣子鸡
、无药害、看着就过瘾
，辣子鸡端上来就冒着香气，味道越吃越浓 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，一块块鸡肉虽已过油 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄地处鲁南 ，鸡肉和辣椒各半 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。濒临微山湖，辣子鸡 、当地人大多能吃辣 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。才能找到色艳味美的鸡肉 。当然，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，汤 、缺一不可 。啃也啃不够 。实在是这道菜中 ，吃辣子鸡时，濒临微山湖 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。直径和脸盆差不多 ，辣椒与鸡肉并重 ，菜 、