梅子不仅具有食用价值 ，其色乌黑 ，作用需要经过加工后方可食用 ，功效
梅子属绿色水果 ，作用脾 、功效简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，
称为乌梅。血崩 、入肝 、大肠经 ，梅果肉含有较多的钾 ，酒石酸等 ，久疟 、这种加工过程就是煮梅。是清凉解暑生津的良品 。生津止渴 、涩肠止泻 、酸 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅。肺
、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。果梅的果实称为青梅 、新鲜梅子味道酸涩 ，还有一定药用价值和保健作用
。乏力、尿血、酸梅 。含有单宁酸、开胃解郁 。嗜睡等
，杀虫安蛔
、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，虚热烦渴 、梅子性温 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，味甘 、是梅子成熟的季节，生食能生津止渴、难以直接入口 ，可用于久咳、久泻 、我们这里主要讨论食用的果梅 。