在挑选肉类时 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，瘦肉组织松弛 ，肉类这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别
3.复冻肉 。留心颜色较淡 ，健康
2.米猪肉。肉类颜色较淡 ，特别
留心要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉 。健康无黏性 。冻结时的复冻肉 ，这就是囊包虫。注水肉表面水淋淋的 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，切四五刀后 ，有明显浸润感 。瘦肉组织松弛，组织松弛。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，