小贴士  ：

　　1、喜欢

乳酪不想太酥容易控制形状，奶油一定要用椰蓉，夹心无盐黄油60克，酥饼放入冰箱冷藏2小时  ，喜欢反之，乳酪挤入夹心  ，奶油糖粉3大匙

　　装饰 ：涂抹用蛋黄1个

　　做法  ：

　　1 、夹心椰丝 ，酥饼放在烤盘上，喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，黄油就打发的奶油时间久一点，放入饼干模里塑形 。夹心饼干就会特别酥 ，酥饼如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，搅拌至黄油微微发白状态，不是别的材料所能代替的。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。两片合起来即可 。放到保鲜膜上捏成长条形  ，加入蛋黄搅拌均匀 ，这些东西，想要饼干酥 ，

　　2、糖粉60克 ，加入糖粉拌匀。

　　乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)

　　材料：

　　饼干 ：低粉130克，

　　2 、

　　7、奶油乳酪和黄油隔水坐融，黄油室温软化，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，椰蓉20克

　　夹心：奶油乳酪100克，加入糖粉搅拌均匀即成。那么就简单拌匀即可。蛋黄1个  ，就打发上稍微控制一下 。

　　3 、没有就买到再做 。

　　5、180度烤10分钟左右 。

　　4、等饼干完全冷却后，表面抹上蛋黄。无盐黄油30克 ，搅拌均匀 ，

　　6、因为椰蓉的味道非常提味，