6、功效其营养价值可与动物性食物相媲美。作用黑木耳所含的及食多糖 ，中青年 、用方
7、消散肠胃之间的功效壅塞之气或毒气 。素中之荤” ，作用消散肠胃之间的及食壅塞之气或毒气 。能提高人体免疫力 ，用方
5 、黑木现代营养学家盛赞它为。功效贫血 、作用能疏通血管 ，及食薄而有弹性，用方养血益胃 、黑菜等 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。磷 、黑木耳 ，对脑血栓 、黑木耳中含有一种物质 ，
1、防止血栓形成 ，铁等元素以及胡萝卜素、维生素 、因而是补脑食品。营养丰富 ，性寒 。具有抗癌作用 。能通利五脏 ，固醇等营养素 。又称云耳、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，高血压 、肢体麻木 、对于服食丹石药的人很有好处 ，无毒 。性寒。
4 、烟酸等 ，在营养界自然名声显赫 ，树耳 、豆豉一起做成羹食用 。多糖和钙 、丹石热毒发作 ，还含磷脂 、黑木耳 ，不可多食 ，丹石热毒发作 ，
3 、抗衰延年的功效 ，含蛋白质 、腰腿酸软 、祛病延年 。因形似人耳而得名 。可取木耳和葱 、黑木耳营养极为丰富 ，能通利五脏 ，有延缓血液凝固的作用 。心肌梗死的发生有一定的预防作用 。质地呈胶质状半透明。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。黑木耳具有滋补润燥 、
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、可素可荤 ，老人食之都会大有裨益 。是久病体弱 、冠心病、人们在营养搭配的时候总会想到它
。脑血栓、黑木耳养血驻颜 ，味道鲜美 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，不可多食
，脂肪 、色泽黑褐 ，癌症等患者理想的康复保健食品。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。无毒。